En los alrededores de Cáceres vayas por donde vayas es inevitable que te cruces con la historia, ya sea antigua o más reciente. Este es el caso de la cercana localidad cacereña de Malpartida de Cáceres donde gracias a diversas fuentes sabemos que catalogadas se hallan unas siete presas, de las cuales, cuatro de ellas constituyen hoy en día un conjunto museístico, turístico, y sobre todo patrimonial de primer orden en toda la provincia de Cáceres. Este conjunto al que nos referimos son las charcas de los Barruecos: la de Frasco Díez a la que se adosa un molino harinero en el regato de la Argamasa, Barrueco de Arriba con un molino harinero sobre los arroyos Tocón y Naranjillo, Barrueco de Abajo donde se construyeron un lavadero de lanas (actual Museo Vostell), un batán y un molino, y que recoge el agua de los anteriores; y finalmente, aguas abajo la Charca del Molinillo, también con un molino harinero asociado a ella.
En este caso, nos vamos a limitar a la Charca de Frasco Díez y a su molino harinero, no muy distinto al que se halla en las inmediaciones, en el Barrueco de Arriba, en el que se molturaban cereales (trigo, centeno, cebada, maíz,…etc.) para la obtención de harina, fundamentalmente para la fabricación de pan, utilizándose los subproductos para alimento del ganado; en los últimos tiempos que éstos funcionaron la molienda de cereales también se empleaba para fabricar piensos para las bestias. Por su parte, este sería un claro ejemplo de molino hidráulico en rodezno ya que su fuerza motriz procedía de la citada corriente de agua embalsada y canalizada por distintos canales que movía una rueda, y a su vez esta rueda movía el sistema de piedras molederas que molturaban el cereal.
En el caso del Molino de Frasco Díez al llegar al mismo lo que nos entramos es una gran presa y bajo esta, adosado a la mismo hallamos el molino. No obstante, llama poderosamente la atención lo nuevo que parece, perfectamente enlucido con cemento, pero lo que realmente destaca es su ostentosa inscripción que clama al que visita este lugar la fecha en la que esta construcción fue reconstruida a principios del siglo XX aunque sabemos por distintas documentaciones que los molinos harineros en particular entrarían en decadencia en los años 50 de este siglo.
Fuente
MORALES SANCHEZ, M.I. “El caso de las presas y las charcas históricas extremeñas” en “Lecturas del Agua, Un acercamiento Interdisciplinar desde la Cultura y el Turismo”, Fuencarral, Madrid, 2016.
Rubén Núñez, Cáceres al Detalle
UTM: ETRS89 29N 715476/4367543
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Arqueología y Gestión Turística
Arqueología y Gestión Turística es un proyecto innovador y creativo, un auténtico binomio, impulsado por mí mismo, Teodoro Fondón Ramos. Y se trata de un binomio porque, por un lado, pretende la divulgación del Patrimonio Histórico, Arqueológico y Cultural, tanto a nivel científico como a nivel más social; y por otro lado, la divulgación del turismo por Extremadura.
Mi nombre es Teodoro Fondón Ramos, Arqueólogo Graduado por la Universidad de Extremadura y Colegiado (Nº 47755) por el Colegio Oficial de Doctores y Licenciados en Filosofía y Letras y Ciencias de la Comunidad de Madrid, y por supuesto el CEO de Arqueogestión. Arqueología y Gestión Turística, un proyecto innovador, creativo, y binomial que aúna los dos campos profesionales en los que tengo una gran experiencia: Investigación Histórica y Arqueológica, y por supuesto, el Turismo.
Respecto al campo de la Arqueología y la Investigación puedo decir que he participado en algunas intervenciones arqueológicas, sobre todo en Mérida para el Consorcio Arqueológico y Monumental de la capital emeritense, como puede ser la excavación del llamado “Pozo del Peristilo del Teatro Romano” durante dos campañas (2014 y 2015); y más recientemente (2017) entre el 1 y el 15 de Septiembre en las excavaciones arqueológicas en la Cueva de Santa Ana (Cáceres) de la mano del equipo de Primeros Pobladores de Extremadura y dirigida por D. Antoni Canals Salomó, investigador del Institut Catalá de Paleoecología Humana i Evolució Social. Pero mi espíritu erudito, que nunca se sacia de conocimiento, me ha llevado a colaborar con importantes comunidades “Crowlearning” como queaprendemoshoy.com, la mayor comunidad de Crowlearning en español del mundo, donde comencé siendo redactor, y hoy he llegado a ser editor en la sección de Historia, y donde coordino un nutrido equipo de profesionales.
Además soy consciente de que cada vez más la arqueología se encamina al trabajo con nuevas tecnologías, y es por ello que en cierta forma me especialicé en trabajo con herramientas informáticas aplicadas al campo arqueológico (planos y mapas con AUTOCAD, dibujo arqueológico, SIG,…).
No obstante, mi amplia formación no se restringe a la arqueología, sino que también estudié turismo; campo en el que también poseo una amplia experiencia sobre todo con turistas de tipo cultural como gestor turístico en las oficinas y centros de interpretación municipales del Ayuntamiento de Cáceres, Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Toda esta trayectoria, de formación continua y de nuevos proyectos, me ha llevado a desarrollarme profesionalmente en una empresa extremeña de turismo, Extremadura Business Class, en calidad de Técnico de Turismo. No obstante, mi trayectoria profesional no se ha quedado ahí, y tras el cese de esta última empresa abrí este blog para promocionar mis dos grandes pasiones: la investigación histórica y arqueológica, y por supuesto el turismo.
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